leche frita

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• Leche frita — Leche frita. La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en porciones que se fríen. Suele servirse habitualmente como un postre, espolvoreada con azúcar glas y canela en polvo,… …   Wikipedia Español

• Leche frita — Sur les autres projets Wikimedia : « Leche frita (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) Leche frita. Le leche frita est un dessert sucré à base de farine cuite avec le lait et du …   Wikipédia en Français

• leche frita — ► locución COCINA Dulce hecho con leche y harina, rebozado y frito …   Enciclopedia Universal

• leche — (Del lat. lac, lactis). 1. f. Líquido blanco que segregan las mamas de las hembras de los mamíferos para alimento de sus crías. 2. leche de algunos animales que se emplea como alimento de las personas. 3. Jugo blanco obtenido de algunas plantas,… …   Diccionario de la lengua española

• leche — sustantivo femenino 1. (no contable) Líquido orgánico blanco producido por las glándulas mamarias de las hembras de los mamíferos para alimentar a sus crías: leche de cabra, leche materna. café con leche. crema* de leche. 2. (no contable)… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Leche — (Del lat. lac, lactis.) ► sustantivo femenino 1 FISIOLOGÍA Líquido blanco producido y segregado por los pechos de las hembras de los mamíferos para alimentar a sus crías, que se emplea también como alimento corriente. 2 BOTÁNICA Líquido de… …   Enciclopedia Universal

• leche — {{＃}}{{LM L23544}}{{〓}} {{SynL24126}} {{［}}leche{{］}} ‹le·che› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Líquido blanco y opaco que se forma en las mamas de la hembra de un mamífero y es usado por esta para alimentar a sus crías. {{＜}}2{{＞}} Jugo blanco… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• Torta frita — Torta frita. La torta frita es un bocado típico del Río de la Plata, y posteriormente extendido a otras regiones en los que se la conoce con otros nombres y preparaciones (como el picarón o la sopaipilla, que son también variantes de buñuelos).… …   Wikipedia Español

• masa frita — ► locución COCINA Dulce hecho de masa de harina y otros ingredientes como azúcar, huevo y leche, y frita troceada de diversas formas …   Enciclopedia Universal

• torrija — ► sustantivo femenino COCINA Rebanada de pan empapada en vino o en leche y rebozada con huevo, que se fríe y se recubre con azúcar o miel. * * * torrija (de «torrar») 1 f. Rebanada de pan empapada en leche y después rebozada en huevo y frita; a… …   Enciclopedia Universal

• Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español